Publikace: Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem - neuveden. Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí.... Celý popis
Koupit za 182 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Vařit může každý
Doprava:
45 Kč
Skladem
182 Kč
Koupit za 182 Kč
Vařit může každý
Doprava:
72 Kč
Skladem
181 Kč
Koupit za 181 Kč
Vařit může každý
Doprava:
49 Kč
204 Kč
Koupit za 204 Kč
Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Doprava:
29 Kč
Skladem
195 Kč
Koupit za 195 Kč
Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Doprava:
45 Kč
Skladem
249 Kč
Koupit za 249 Kč
Popis
Publikace: Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem - neuveden. Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu. Publikace: Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem - neuveden.
Parametry
Žánr | gastronomie |
Rok vydání | 2020 |
Nakladatelství | Ottovo nakladatelstvo |
Počet stran | 368 |
Výrobce | Ottovo nakladatelství |
Vazba | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Jazyk | české |
Váha | 595 gramů |
ISBN | 978-80-7451-845-4 |